时间:2023-11-23|浏览:155
据《日本时报》6日报道,日本大型连锁便利店罗森推出了一款人工智能系统,为旗下所有门店提供产品管理建议。这个人工智能系统可以综合门店的销售额、交易时间以及当地天气条件,计算出适合的打折幅度来促销。
以前,生鲜食品价格的打折幅度通常取决于店长的经验,但人工判断往往会导致库存浪费。新的人工智能系统可以每天审查约270种商品4次,有效地避免浪费。这个人工智能系统的运用非常有效,2021年罗森试点门店的平均毛利润增长了0.6%,浪费成本下降了2.5%。罗森集团计划从2023年开始在全国范围内推广这个系统。
另外,日本另一家大型连锁超市永旺零售开发了人工智能折扣系统,可以通过分析每个门店的销售业绩,合理定价店内商品。永旺零售的一位业务负责人表示,以前卖不出去的生鲜食品在当天营业结束前会打超低折扣,但新系统有效地避免了这些损失。
以上措施都有助于提高销售额并减少食品浪费,展示了人工智能在零售行业的潜在应用前景。